Berba 50 hektara vinograda u Lipnici: Prvi put bere se u medijana

Redakcija
1 Min Read

U Lipnici iznad Svrljiga, atmosfera je vesela dok traje berba vinograda Bore Jovića iz Vinarije Malča. Prijatelji pomažu u branju, svira muzika, a ove godine prvi put se bere i vinska sorta medijana, a tek februara će se videti da li je vraćanje te autohtone vrste grožđa bio dobar izbor. Posla ima mnogo, jer se vinogradi protežu na 50 hektara zemljišta.

„Ova godina je bila izazovna u mnogo čemu, ali je jak0 dobra za vinogradare, tako da će biti zapamćena po kvalitetu grožđa, kakav je bio ove godine. Mnogi ljubitelji vina uživaju u vinima. Međutim, ako želite u potpunosti uživate u vinu, onda morate da krenete od trenutka njegovog stvaranja. A trenutak njegovog stvaranja jeste ovde gde smo danas. Vi znate da smo posadili i medijanu, luciju, eksperimentalno malu površinu. Ove godine je onda prvi put dala neki rod“, kaže vlasnik Vinarije Malča Bora Jović. 

 

Share This Article