Buregdžijada u Nišu od 10. do 13. jula (VIDEO)

Ljubitelji tradicionalnog niškog doručka i ove godine moći će da degustiraju burek od 10. do 13. jula na platou ispred Oficirskog doma. Tradicionalna Buregdžijada okupiće majstore na osam štandova, na jednom goste iz Severne Makedonije.

Sir, meso i spanać – ovih nadeva u bureku biće sigurno. Za ostale ukuse, ljubitelji tradicionalnog niškog doručka moraće da se strpe jer majstori specijalne nadeve ne otkrivaju unapred.

“Cilj je da prikažemo najbolji i najpoznatiji niški gastronosmi specijalitet. Mi imamo i odličan roštilj, ali burek je nešto posebno. Ko god da ga je probao bio je oduševljen, kaže  predsednik Unije pekara Niš Bratislav Vukadinović”.

Organizatori najavljuju i bogat kulturno umetnički program.

Planiran je i izbor za mis. Takmičiće se deset učesnica iz Niša, okoline i drugih gradova.