GASTRO-TURISTIČKI FESTIVAL U PETAK I SUBOTU NA NIŠAVSKOM KEJU (VIDEO)

GASTRO-TURISTIČKI FESTIVAL U PETAK I SUBOTU NA NIŠAVSKOM KEJU (VIDEO)

Gastro-turistički festival održaće se na Nišavskom keju 1. i 2. jula. To je deveti festival, a organizatori sem kulinarskog programa najavljuju gastro pijacu, na kojoj će mala gazdinstva moći da ponude svoje proizvode: ajvar, džem, sokove, rakiju… Za one koji vole vez, ručni rad, slikanje na staklu, biće tu štandovi za domaću radinost.

Festival organizuje Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.

Na amfiteatru na keju imaćete priliku da pratite gastrnomske poduhvate više od 400 takmičara iz 11 zemalja. Takmičari će se nadmetati u 8 disciplina :
– pripremanje riblje čorbe i ribljeg papirkaša
– takmičenje u pripremi jela od ribe i mesa za juniore i seniore
– priprema restoranskog deserta
– takmičenje u pripremi nacionalnih jela (izložbeni deo)
– takmičenje u pripremanju paste
– takmičenje u pripremanju pice
– takmičenje u pripremanju jela sa roštilja
– priprema jela na otvorenoj vatri (gulaš,pasulj, kupus, jela od pečuraka…)
Takmičarski deo programa počinje 1. i 2. jula od 12 časova, kao i gastro pijaca na kojoj.
Zabavni program počinje od 18 časova i na programu su folklorni ansambli, a od 20 časova i 1. i 2. jula je koncert Renata Henca.

NASLOVNA FOTOGRAFIJA:
Gastro fest Niš 2021. FOTO – Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša