Takmičenje u spremanju zimnice, “Naj zimnica 2017”, održano je u Domu vosjke. Takmičenje je organizovano u okviru tradicionalne ugostiteljsko-turističke manifestacije „Zlatne ruke“. Organizator je Udruženje ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš. Učestvovali su ugostitelji profesionalci, amateri i učenici ugostiteljske struke. Cilj ovakvih takmičenja je da se ne zaboravi tradicija pripremanja zdrave hrane, razmeni iskustvo, znanje i veština profesionalnih radnika u ugostiteljstvu i amatera i pruži veći značaj očuvanju i negovanju srpske tradicionalne zimske kuhinje.