Niš i Srbija – bitne karike u transformaciji prehrambenih sistema (VIDEO)

Niš je domaćin nacionalnog dijaloga o transformaciji prehrambenih sistema, čiji je cilj smanjenje uticaja proizvodnje na životnu sredinu, što je na kraju od uticaja na budućnost cele ljudske rase. To je globalna inicijativa Ujedinjenih nacija a Srbija se, kao i ostatak sveta, za sada kreće sporim tempom. Razgovori u Nišu trebalo bi da pomogne da se definišu ciljevi Srbije u sklopu te svetske inicijative.

Stručnjaci iz Srbije razgovarali su u Nišu o prilagođavanju poljoprivrednog sektora i njegovoj transformaciji kako bi se prilagodili svetskim standardima.

Cilj razgovora je priprema Srbije za učešće na narednom samitu UN o prehrambenim sistemima jula 2025. u Etiopiji.

„Transformacija prehrambenih sistema predstavlja njihovo prilagođavanje kako više ne bi bili teški za prirodu i zdravlje ljudi.To je zapravo jedna kompletna promena poljoprivrednog sektora kako bi pomogao razvoju prirode i društvene zajednice, kaže Vlada Šćekić iz Centra za unapređenje životne sredine.

Poljoprivreda trpi velike štete, a poslednjih godina najviše od klimatskih promena, kažu stručnjaci.

„U poslednjih dvadesetak godina procenjene minimalne štete od svih klimatskih događaja su  6,8 milijardi dolara,a od toga 70 odsto šteta nastalo je od suša i visokih temperatura. Danas suša ima više nego u prošlosti, čak sedam suša u 20 godina, kaže Mirjam Vojinović Mandić sa Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu.

Veoma je bitna saradnja sa predstavnicima lokalnih samouprava i institucija u procesu transformacije prehrambenih sistema,rečeno je na skupu u Naučno-tehnološkom parku.

 „Mislim da je bitno da što više pričamo o ovoj temi, da informacije dođu do poljoprivrednih proizvođača i donosioca odluka. Neophodan je dijalog sa dosta primera dobre prakse jer je vreme da postavimo zdrave temelje održive poljoprivrede kako bi smo osigurali proizvodnju hrane u budućnosti“, kaže direktorka RRA „Jug“ Dragana Stojanović.

I pored zakonodavnog okvira koji je postavljen nedostaje primena u praksi.

„Mora sa nečim da se počne. Zakonodavni okvir postoji, ali postoje i problemi u sprovođenju na terenu i kod nas i u svetu zbog čega je neophodna transformacija i naših farmera, ali i nas potrošača, kaže profesor Denis Kučević sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu.

Dijalog o tranformaciji prehrambenih sistema organizovao je Centar za unapređenje životne sredine u saradnji sa udruženjem ENECA.