Deca iz Doljevca, Pukovca i Malošišta učestvovala su u šestoj Dečijoj buregdžijadi u Doljevcu, koja promoviše ovaj tradicionalni južnjački doručak. Mališani su uživali u druženju sa životinjama Zoo planeta i kulturno–umetničkom programu.
Cilj je promocija bureka kao dobrog izbora za doručak.
„Sve u čast niškog bureka koji je nekada zamenio mast na hlebu. Da se zna da je nastavak te priče burek, da ima svinjske masti, brašna, zejtina. Želimo to deci da kažemo, da je taj proizvod mnogo bolji od poplave ponude brze hrane“, kaže predsednik Unije pekara Niša Bratislav Vukadinović.
„Cilj je promocija bureka kao našeg tradicionalnog jela jer svako od nas svakog jutra odlazi na burek“, dodaje direktor Biblioteke Doljevac Bogi Mitić.
Burek se deci i dopao, ali i životinje koje su stigle sa Zoo planetom.
“ Trudimo se da kroz Dečiju buregdžijadu prikažemo našu staru autohtonu rasu i da deca imaju interaktivni kontakt sa životinjama, što smo uspeli. Ovo je već četvrti put da učestvujemo zajedno sa Unijom pekara. Deca su prosto oduševljena žele da pipnu ovcu, kozu, da pomaze magare i ponija, da ih nahrane. Tako da postigli smo jedan veliki uspeh da približimo životinje našoj deci“, rekao je Dušan Stojanović iz Zoo planeta.
Donatori su obezbedili burek i nezaobilazni jogurt, ali i sveske, ikone svetaca i zastavice Republike Srbije. U velikoj sali Narodne biblioteke održan je i kulturno-umetnički program.
U duhu tradicije u programu je učestvovao i guslar što je bila retka prilika da deca čuju i taj instrument.
