OVOG VIKENDA SAJAM PIROTSKE PEGLANE KOBASICE
U Pirotu će 27. i 28. januara u sportskoj hali “Kej” biti održan Sajam pirotske peglane kobasice, jedan od najvećih gastronomskih događaja u regionu. Cilj manifestacije koja se organizuje 11. put je promocija ovog delikatesa koji se proizvodi u Pirotu,…
KO PRAVI NAJBOLJU PEGLANU KOBASICU? (VIDEO)
Pirotska peglana kobasica je vrhunski specijalitet proizveden od najkvalitetnijeg mesa i upisana je u Registar oznaka geografskog porekla imena kao “Pirotska peglana kobasica” 2022. godine i tako je, pored pirotskog ćilima i pirotskog kačkavalja postala treći zaštićeni pirotski brend. Predpostavlja…
PI: EKIPA NINOSLAVA STOJADINOVIĆA POBEDNIK SAJMA PEGLANE KOBASICE (VIDEO)
Peglana kobasica koji je napravila ekipa Ninoslava Stojadinović osvojila je prvo mesto na Sajmu u Pirotu. Drugo mesto zauzela je Deda Nešina tajna, dok je treće mesto pripalo ekipi Deca znaju zašto. Za najiskusnijeg majstora ovog pirotskog specijaliteta izabran je…
PIROT: ISTI RECEPT PEŠIĆA ZA PEGLANU KOBASICU VEĆ POLA VEKA (VIDEO)
Gazdinstvo Pešić i ove godine učestvuje na Sajmu pirotske peglane kobasice. Sve je spremno, a još jedna tura kobasica se uveliko pegla. Srđan Pešić kaže da je osim kvaliteta mesa, svakodnevne pripreme i peglanja kobasice, neophodno zaštiti ovaj pirotski brend….
POČELE PRIJAVE ZA SAJAM PIROTSKE PEGLANE KOBASICE (VIDEO)
Proizvođači pirotske peglane kobasice koji žele da učestvuju na 10. Sajmu pirotske peglane kobasice mogu da se prijave. Pored priprema za Sajam Turistička organizacija Pirot sprema se i za učešće na međunarodnim sajmovima koji se održavaju u novembru.
PIROTSKA PEGLANA KOBASICA DOBIJA SVOJ MUZEJ (VIDEO)
Dalibor Tošić iz Pirota godinama proizvodi peglanu kobasicu. Vlasnik je Degustacionog centra “Boemska potkovica” u kojem planira da napravi jedinstveni muzej pirotske peglane kobasice. U njemu će se nalaziti predmeti koji su korišćeni u proizvodnji ovog nadaleko poznatog delikatesa. Oko…
PIROT DOBIJA MUZEJ PEGLANE KOBASICE (VIDEO)
Ako vas put nanese na jug, a volite tradicionalnu srpku kuhinju, obavezno svratite u Pirot. Ovaj grad uskoro dobija i Muzej peglane kobasice.