AJVAR NA KAŠIČICU (VIDEO)
Iako se bliži sezona pravljenja zimnica, povrće i voće na kvantaškoj i zelenoj pijaci je i dalje prema oceni građana skupo. Stručnjaci kažu da su protekle oluje učinile da ove godine na tražištu bude manje povrća i voća, što će…
Banka semena čuva stare, autohtone sorte voća i povrća (VIDEO)
Decenijama unazad svetske sorte voća i povrća, koje zahvaljujući prskanju i veštačkim đubrivima daju velike prinose, potiskuju stare, autohtone sorte. Ovaj globalni trend nije mimoišao ni našu zemlju pa mnogim starim vrstama preti nestanak a da se to ne dogodi…
KURS ZA POLJOPRIVREDNE PROIZVOĐAČE U NIŠU (VIDEO)
Intenzivna proizvodnja voća i povrća u zaštićenom prostoru i čuvanje posle berbe teme su o kojima su stručnjaci i proizvođači razmenili iskustva na petodnevnom kursu u Nišu. Tokom kursa organizovana je i poseta proizvođačima.
GUBIMO MILIONE, JER NE ZNAMO KAKO DA ČUVAMO VOĆE I POVRĆE POSLE BERBE
Srbija u proseku godišnje izgubi oko 40 odsto zrelog voća i povrća, jer se ne čuva na odgovarajući način, kaže profesor Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Vlade Zarić. Kako bi se to promenilo, a poljoprivrednicima dale smernice kako da skladište i…
NA ZELENOJ PIJACI SVE MANJE KUPACA (VIDEO)
Zelena pijaca u Nišu ima dobru ponudu, ali ne i dovoljno kupaca, ocenjuju prodavci. Kako kažu, građanima je voće i povrće skupo, a i zakupi tezgi je skuplji nego prethodnih godina. Kupci su zadovoljni su cenama i ponudom, ali ocenjuju…