Ovogodišnja 17. Tortijada niškog Udruženja ugostiteljsko turističkih poslenika okupila je oko 40 amatera i profesionalnih poslastičara. Birani su najbolji slatkiši Niša, a sav prihod od prodaje torti i kolača namenjen je u humanitarne svrhe – za Fondaciju Jedro i lečenje petorice dečaka koji boluju od Dišenove mišićne distrofije.
ODRŽANA 17. TORTIJADA U NIŠU
Mirisi kolača i torti ispunili su tržni centar Delta, gde je održana 17. Tortijada. Oko 40 učesnika, amatera i profesionalaca, predstavilo je svoje slatke kreacije u borbi za titulu najboljeg slatkiša Niša.
„Moja torta je u liku Grinča i to vole moji unuci jer sve što radim pravim za njih pa će se dospasti i drugoj deci“, kaže Mirjana Mladenović koja drugi put učestvuje na Tortijadi.
„Ja volim prave torte, sa puno krema i čokolade i takvu sam tzv Milicinu tortu napravila“, kaže iz Udruženja Višnja iz Merošine Lidija Trumpić.
„Ja sam pripremila štrudle po tradicionalnoj ali modfikovanoj recpeturi koju čuvam“, kaže učesnica 17. Tortijade Anita Mandić.
Stručni žiri ocenjivao je ukus, izgled i kreativnost, a konkurencija je, kako kažu, bila izuzetno jaka.
Sav novac prikupljen od prodaje torti i kolača namenjen je Fondaciji Jedro i lečenju petorice dečaka koji boluju od Dišenove mišćne distrofije. Za njihovo leče fali još 120.000 dolara.
„Svi koji žele da pomognu mogu poslati i SMS poruku sa brojem 5 na 3091. Cena SMS-a iznosi 200 din i PDV se ne naplaćuje. Svi operateri su se odrekli svoje zarade“, kaže Dankov otac, Dalibor Ranđelović.
Organizatori ističu da Tortijada iz godine u godinu okuplja sve veći broj ljudi dobre volje,a ove godine pokazala da slatkiši mogu imati veliku moć – da ujedine ljude i pokrenu humanost.
