riblji kotlicU Donjoj Trnavi nedaleko od Niša organizovano je takmičenje u pripremanju riblje čorbe i drugih specijaliteta. “Trnavski riblji kotlić” ove godine okupio je 15 ekipa, ali i mnogobrojne posetioce.

Dobra riblja čorba zavisi od majstorstva dobrog kuvara. Oni se služe starim, proverenim receptima, recepte, čija je tajna u balansu sastojaka i u vrstama ribe koju koriste. Majstori u spremanju riblje čorbe odmerili su svoje recepte na takmičenju “Trnavski riblji kotlić” u Donjoj Trnavi.

Pokrovitelj ovog takmičenja je opština Crveni Krst.

Riblje čorbe i razne druge specijalitete spremalo je 15 ekipa.

By rezija