Uče, rade i primaju platu: U dualnom obrazovanju oko 1.400 učenika u Srbiji (VIDEO)
Više od 1.400 učenika u Srbiji trenutno koristi prednosti dualnog obrazovanja. Oni primaju mesečnu naknadu za svoj rad i stiču preko potrebnu praksu. A firme ih već sada traže, jer se školuju za deficitarne poslove, poput kuvara i ugostitelja.
Učenici Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu godinama praksu obavljaju u školskom restoranu “Marger”, koji je sada komercijalni objekat. U školi imaju teoriju i praktične vežbe, ali zanat uče i van redovnih aktivnosti.
Krenuću na višu školu, nastaviti dalje školovanje. Kasnije možda postanem menadžer u hotelu, posao je vrlo zahtevan, ali ako se voli, nije tako teđko, kaže Tijana Pantović, učenica treće godine Ugostiteljsko-turističke škole Niš.
Njena drugarica, Gabijela Zlatanović, kaže da će sigurno ostati u svom zanatu.
I nakon školovanja radiću kao kuvar. Bitno je da se voli ono što se radi i jako je važno da se istraje u tome, kaže ona.
Svi ovi đaci koji su u “Margeru” na praksi školuju se za hotelijersko-restoraterskog tehničara, kulinarskog tehničara, kuvara i konobara.
Ovde godinama obavljaju praktičnu nastavu i stiču praktična iskustva u realnom svetu rada, stiču znanja i umeća koja kasnije primenjuju. Ponosni smo i na to što su postali uspešni ugostiteljski radnici i vrlo lako se zapošljavaju. A mogu i da nastave sa studijama, kaže Marijana Andrić, organizator praktične nastave.
Direktorka Ugostiteljsko-turističke škole Niš, Dragana Minčić, nabraja prednosti ovakvog školovanja.
Oni kada završe školovanje mogu da se samozaposle, da otvore neki svoj restoran, neki hotel, da otvore turističku agenciju i da se zaposle kod nekog poslodavca. Nezaposlenih kuvara, konobara, poslastičara nema. Oni su traženi obrazovni profil, kaže Minčić.
Upravo je ova škola jedna od onih koje su u sistemu dualnog obrazovanja. Više od 1.400 učenika ostvarilo je to pravo.
Imamo preko 1.100 kompanija, više od 200 škola, naravno govorim o dualnom obrazovanju na nivou srednjeg stručnog obrazovanja, ali napominjem da je dualno obrazovanje zaživelo i na nivou visokog obrazovanja, kaže Gabrijela Grujić, direktorka Kancelarije za dualno obrazovanje.
U sistemu dualnog obrazovanja je 86 obrazovnih profila.
