MALIŠANI: PASULJ I BOMBICE IZ VRTIĆA BOLJI NEGO KOD KUĆE! (VIDEO)
Centralna kuhinja Javne predškolske ustanove Pčelica svakodnevno priprema obroke za oko devet hiljada mališana koji borave u vrtićima i niškim školama. Na pripremi i transportu hrane radi tim od 180 ljudi, a prvi u lancu je nutricionista koji vodi računa o tome da hrana bude dobro izbalansirana kako bi deca unela u organizam sve što im je potrebno.
Iskustvo kaže da im je omiljeno jelo pasulj, a nezaobilazne su i bombice iz vrtića za koje se recept deli i putem
društvenih mreža.
Najvažnija u celoj priči je provera. I to najpre na prijemu namirnica gde se gleda rok trajanja, higijena vozila, organoleptika 
proizvoda. Namirnice se čuvaju pod posebnim uslovima. A nakon pripreme, hranu proba čitav tim ljudi pre nego što ona stigne do mališana.
Rad kuhinje je i pod kontrolom Instituta za javno zdravlje u Nišu čiji radnici svake nedelje dolaze i proveravaju hranu, a uzimaju se i brisevi sa radnih površina, garderobe, sa ruku radnika koji hranu pripremaju.
***Ovaj projekat sufinansiran je sredstvima Grada Niša. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.
