Manifestaciju “Pekarski dani” od 2006. godine organizuje nekadašnja Poljoprivredna škola sada Biotehnološka škola Šumatovac u saradnji sa Opštinom Aleksinac.

U ovoj opštini ističu da se dosta ulaže i u mlade kako bi ostali da žive i rade u Aleksincu.

Ovaj projekat sufinansiran je sredstvima Opštine Aleksinac. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.