NA “DANIMA BUREKA” I BUREK SA PASULJEM (VIDEO)
U Nišu večeras od 18 sati počinju “Dani bureka”, koji će trajati sve do 20. avgusta na keju kod Oficirskog doma.
Svi koji dođu, moći će prvi put da probaju moravski burek, zatim burek sa sirom, slaninom, pasuljem, kobasicom, pa čak i sa čia semenkama i integralni burek.
Priređen je bogat kulturno-umetnički program, naročito za one najmlađe, a svake večeri od 21 sat je koncert.
Smatram da je to naš proizvod – niški burek. Biće mnogo vrsti bureka sa mnogo nadeva. To ostavljam vama i vašim gledaocima da večeras provere. Trudili smo se da i ove godine napravimo manifestaciju koja će ispuniti očekivanja naših sugrađana. Mislim da ćemo uspeti o tome. Mislim da će biti uspešna manifestacija. Već pravimo planove za sledeću godinu, kaže predsednik Unije pekara Niša Bratislav Vukadinović.
Pripremljen je ibogat kulturno-umetnički program.
Stojim uspred Društva “Svetionik”, rešili smo da zajedno sa Batom obeležimo značaj zrna pšenice. Pa smo spojili burek, kulturu i zabavu. U ovkviru sva četiri dana imamo programe za decu koji počinju od 19.30, kaže Biljana Stanjević iz Društva umetnika „Svetionik“.
Svake večeri od 21sat održava se po jedan koncert. Na otvaranju nastupaju Miroslav Stevanović Malac i Ivica Tasić.
“Dani bureka” organizuju se uz podršku Grada Niša, Turističke organizacije Niš, opština Medijana i Palilula i brojnih sponzora.
