Ljubitelji tradicionalnog niškog doručka i ove godine moći će da degustiraju burek od 1. do 4. septembra na platou ispred Oficirskog doma. Program Buregdžijade će svakog dana počinjati u 18 časova i trajati do ponoći, a organizatori najavljuju i bogat kulturno umetnički program.

Burek sa sirom, piletinom, kulenom, šunkom i kačkavaljem, pavlakom, slatki burek i druge specijalitete i ove godine će obeležiti Buregžijadu. Učestvuju pekari iz Srbije i Bugarske. Turskog bureka neće biti, ali je plan da ga bude sledeće godine kako bi se napokon utvrdilo da je burek u stvari srpski specijalitet.

Program će svakog dana Buregdžijade počinjati u 18 sati i trajati do ponoći, a svečano otvaranje je prvog septmebra od 20 časova.

***Ovaj projekat sufinansiran je sredstvima Grada Niša. Stavovi izneti u podržanom medijskom projektu nužno ne izražavaju stavove organa koji je dodelio sredstva.