A industrija pekarskih proizvoda u Srbiji, koja snabdeva velike trgovinske lance, supermarkete i prodavnice, beleži rast prometa proteklih nedelja je su “veliki pekari” preuzeli na sebe deo tereta malih lokalnih zanatskih pekara, koje su mahom privremeno zaustavile prodaju hleba i peciva. Od uvođenja vanrednog stanja zbog pandemije, male zanatske pekare beleže gubitak prometa od 70 do 90 odsto i suočavaju se sa gubitkom tržišta, kaže predsednik Unije pekara Srbije Zoran Pralica. Zato su mere Vlade presudne za opstanak pekarske industrije u celini.